Syyshuoltoa..

Koulut alkoivat, joten grillaus sai jäädä vähäksi aikaa. Päätin tehdä vähän huolellisemman huollon grillille ennen grillikauden päättäjäisiä, Pepen grillijuhlia, minne siis olen menossa auttelemaan grillini kera..
Täytyy myöntää, että loppukesän rutiini grillin puhdistuksesta oli vähän retuperällä ja paistamiseen käytetyt öljyt tuntuivat höyrystyvän sekä tarttuvan grillin sisäpintoihin aika kovaa...

Paistoalustojen välissä on hiiltynyttä marinadia, jonka rasva sitoo kiinni grillin sisäpintoihin...

Rasva ei lähde pelkästään pyyhkimällä pinnoista...

Päätin ottaa kovemmat otteet puhdistuksessa käyttöön kun normaalit poistoyritykset eivät tehonneet rasvaan.. Ostin grillien ja uunien puhdistukseen tarkoitettua saksalaista puhdistusvaahtoa, joka kyljen tekstin mukaan irroittaa pinttyneenkin lian...

Logo ja tekstityyli huokuivat tehokkuutta, tällä kyllä lähtee....

Käyttöohjeen mukaisesti vaahto levitettynä... Tämä voisi toimia joulukuusen koristelussakin...

Grillin sisäosat nurmikolle levitettyinä... Tarkkaavainen lukija voi huomata ruohon rehottavan, mutta onneksi ruohonleikkuu ei ole tämän blogin aiheena... Tosin vaimo on jo muutaman kerran ruohon pituudesta puhunut...

Noin tunnin kuluttua puhdistusaineen levittämisestä ei ollut vielä havaittavissa purnukan kyljessä mainostettua lian räjähdysmäistä irtoamista.....

....Joten päätin jatkaa perinteisillä menetelmillä, eli mekaanisella lian irroittamisella.

Luettuani tarkemmin purkin kyljestä käyttöohjeet havaitsin, etten ollut huomioinut pienellä kirjoitettua pränttiä ohjeiden lopuksi: Joissakin tapauksissa täytyy vaikutusaikaa lisätä aina 24 tuntiin asti, jonka jälkeen käsittelyn voi uusia.... Jaahas... No ei auttanut muu kuin ottaa kovemmat aineet käyttöön....

Onneksi tätä oli vielä vähän jäljellä.... Grilliä pitää tosin polttaa tämän käyttämisen jälkeen täydellä teholla puolisen tuntia että kaikki liuotinaineet haihtuvat....

Noin parin tunnin puunamisen jälkeen grilli alkoi taas näyttämään ihmisruoan lämmittämiseen soveltuvalta. Pesin lopuksi vedellä ja tiskiharjalla liuotinpesuaineen pois, sekä kuivasin grillin kaikki pinnat pehmeällä liinalla. Yllättävän paljon rasvaa oli kertynyt myös grillin ulkopintoihin...

Lopuksi grilli autoon ja menoksi...

Huomasin yhden kesän käytön jäljiltä jauhemaalatuissa peltiosissa kulumisen merkkejä, mietinkin niiden irroittamista ja uudelleen maalaamista. Katsotaan, missä kunnossa grilli on Pepen juhlien jälkeen....

Grillin puhdistusta Juhannusjuhlien jälkeen...

Kun katselin grilliä nyt vajaan viikon käytön jäljiltä, päätin puhdistaa sen vähän tarkemmin.(Sitäpaitsi vaimo suunnittelema asunnon suursiivous osui sattumalta grillin huollon kanssa samaan aikaan, yllätys...)
Grillihän on puhdistettu kyllä kohtuullisen hyvin joka käytön jälkeen harjaten teräspiikkisellä puhdistusharjalla sekä rasvaamalla lopuksi ruokarasvalla. Yllättävän paljon grillin sisäpuolisiin osiin oli tarttunut nokea ja rasvaa näinkin lyhyen käytön jäljiltä.

Laitoin kumihanskat heti kättelyssä, sillä nokinen ja palanut rasva tarttuu aika hyvin ihoon kiinni...

Marinadit paloivat oikein kunnolla kiinni paistoalustaan... Kokeilin ensin polttaa ne pois, mutta tuntuivat kiinnittyvän tiukemmin..

Grillin pohjalle oli kertynyt melkoisen paljon kiinni palanutta rasvaa... Uskomattoman paljon likaa oli kertynyt viikossa..

Koska sisusta vaati vähän kovempia toimenpiteitä, päätin käyttää esipuhdistukseen biohajoavaa rasvanpesuainetta...

Suihkutin sisäosat liuotinpesuaineella ja annoin vaikuttaa hetken...

Harjasin vanhalla siveltimellä rasvat pois kun pesuaine oli vaikuttanut muutaman minuutin...

Pohjalevyn kiinnipalaneet tahrat vaativat vähän kovempia toimenpiteitä...

Pahimmin kiinni palaneet tahrat lähtivät hiomahuovalla. Toinen kokeiltu ja hyväksi havaittu apuväline on autonpesussa ötököiden ikkunasta poistamiseen tarkoitettu karkea pesusieni.

Tunnin hinkkaamisen jälkeen sain grillin osat lähes puhtaaksi... Samalla tarkastin, että vaimo jatkoi vielä siivoomistaan, joten päätin lopuksi vielä polttaa mahdolliset pesuainejäämät pois grillistä...

Huomaa peitepaperi grillin alla, siivouksen aikana rasvaa tippui paperille, joka olisi aika vaikeaa poistaa terassilaudoituksesta.

Viisi minuuttia 250 asteessa kansi kiinni... Loput rasvat paloivat arinoista pois, samoin kuin mahdolliset pesuainejäämät. Huuhtelin kyllä kaikki osat runsaalla vedellä ennen grilliin takaisin asentamista.

Viikon käytön jälkeisen puhdistuksen piti olla hieman kevyempi, mutta lähempi tarkastelu kyllä yllätti, miten nopeasti grilliin alkaa kertyä nokista rasvaa. Päätinkin, että noin joka viidennen käyttökerran jälkeen on kohtuullisen kannattavaa viettää tunti puhdistaen grillin sisäkaluja. Sopivasti grillin puhdistuksen jälkeen velipoika saapui perheineen vierailulle... Pitihän sitä heti sitten kokeilla miten makkarat lämpeävät...

Pepe ei osannut pitää näppejään erossa grillistä, vaan ottimet olivat heti räpylässä kun silmä vältti...

Harmillisesti grillauspäiväkirjassa esitellään seuraavaksi epäonnisen grillaajan joutuminen syyttömänä kantamaan huonekaluja galleriarakennuksesta sisälle ja päinvastoin, koska kun vaimolla on liikaa aikaa ajatella, alkaa mielessä kytemään olemassa olevien huonekalujen siirtely huoneesta ja rakennuksesta toiseen....Tai sitten pureudutaan grillaamisen johonkin osa-alueeseen, jota ei ole vielä käsitelty...(Jos vaikka pääsisi terassille "nakkisuojaan" ko. huonekalujen siirtelyn ajaksi....)